私たちについて

About us


 

 

プロの料理人御用達の食材

 

つむぐにあるのは、プロの料理人が目利きし、プロが愛する食材。

実際にレストランでも使われる食材を、産地から直接ご自宅にお届けします。

 

 




 

「つむぐ」四つの特徴

Feature

 

1.プロが自信をもって紹介する品質

全国には美味しい食材や食品が溢れておりますが、
私達「つむぐ」では、「シェフの目利きによって厳選されたもの」のみを取り扱っております。
プロの料理人が信頼するこだわり品質を、自信をもって皆様のもとにお届けします。
 




 

2. 一般には出回らない食材

「つむぐ」には、流通や生産量の点から、スーパーや小売りでは取り扱うことが出来ない「希少な食材」もあります。
生産地から直接発送されるため、このような課題を気にすることなく、美味しい食材をお届けできます。
 

 



3.新鮮な食材を産地から直送

注文を頂いてから水揚げ、出荷するので鮮度抜群!
卸などの中間流通もなく、産地から直送されるため、まさに届いた時が食べ頃。




 

4.料理人のサポート

食材の中には、「丸のまま」のお魚や、都心では珍しいお野菜も含まれています。
「どう調理したらいいの?」と思った時は、シェフに気軽に質問できる公式LINEを是非ご活用ください!








 

 

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